Alkuruoat

HÄRKÄTARTAR L, G
Kananmunan keltuaista, kaprista, viskisinappia ja punasipulia
14,00

AVOKADO-KATKARAPU TOAST SKAGEN L, G
Pyygin-kurkkua ja kimchiä
13,60

ROQUEFORT GRATINOITUJA VALKOSIPULIETANOITA (G)
Paahdettua rosmariinileipää
13,50

PAAHDETTUA VUOHENJUUSTOA VL, G
Paistettuja pikkutomaatteja, pinaattia, pähkinöitä ja balsamicoa
13,00

MAKULAUTANEN L, G
Savustettua mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua ja mustapapuhummusta, Gini-lohipastramia ja wasabia
17,00 / kahdelle 28,00 / neljälle 50,00

 

Pääruoat

 

KOTIMAISTA NAUDAN SISÄFILEETÄ JA VISKIPIPPURIKASTIKETTA L, G
Friteerattua gruyère-perunaa, kauden kasviksia ja savuaiolia
34,50

GRILLATTUA KARITSAN PAAHTOPAISTIA L, G
Punajuurta, salottisipuli-portviinikastiketta ja puolukkaa
25,00

PAAHDETTUA ANKANRINTAA L, G
Kapris-oliivipaistosta, cafe de paris kastiketta ja parmesaania
25,60

SAHRAMIVOISSA HAUDUTETTUA VESIJÄRVEN KUHAA L, G
Palsternakkaa, grillattua porkkanaa ja hollandaisekastiketta
27,00

MUSTEKALARISOTTOA JA PAISTETTUJA JÄTTIRAPUJA L, G
24,00

KVINOA-KASVISPIHVIT M, G, V
Pinaatti-kikhernecurrya ja maapähkinäkastiketta   
22,00

LISÄKSI:
Lisäkesalaatti ja paahdettua valkosipulileipää 6,50 M
Savustettua mozzarellaa ja oliiviöljyä 7,00 L, G
Ranskalaiset ja talon aiolia 6,50 M, G

Jälkiruoat

CRÈME BRÛLÉE L, G
9,00
Ambassadorin suositus: 
TEERENPELI Aged 10 Years Single Malt Whisky 15€/4 cl
 

MANGOA, KOOKOSMOUSSEA JA LIMONCELLOSORBETTIA M, V, G
10,00
Ambassadorin suositus
TEERENPELI PALO Single Malt Whisky 14€/4 cl
 

VISKI-SUKLAATORTTUA JA VADELMASORBETTIA L, G
10,00
Ambassadorin suositus: 
TEERENPELI KARHI Single Malt Whisky 14€/4 cl  

JUUSTOLAJITELMA JA SUKLAATRYFFELEITÄ G
14,00 
Ambassadorin suositus: 
TEERENPELI KULO Single Malt Whisky 15€/4 cl
 
TAIVAANRANNAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT
6,50/annos
 
TEERISH COFFEE
Teerenpeli Single Malt 3yo, kahvi, fariinisokeri ja kerma
10,00

Menut

Tähkä menu

MAKULAUTANEN L, G
Savustettua mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua ja mustapapuhummusta, Gini-lohipastramia ja wasabia
**
KOTIMAISTA NAUDAN SISÄFILEETÄ JA VISKIPIPPURIKASTIKETTA L, G
Friteerattua gruyère-perunaa, kauden kasviksia ja savuaiolia

Tai
SAHRAMIVOISSA HAUDUTETTUA VESIJÄRVEN KUHAA L, G
Palsternakkaa, grillattua porkkanaa ja hollandaisekastiketta

**
CRÈME BRÛLÉE JA MUSTIKKASORBETTIA L, G

 
pippuripihvillä  58€
/ kuhalla 55€
 
+ viinipaketti 
lihalle 32€ / kalalle 35€
 

Juustofondue

1. FONDUE LIHA
Juustofondue L
**
Ilmakuivattua kinkkua
Chorizoa ja salamia
Hirvilihapullia
Leipäpaloja
Hillosipulia
Maustekurkkua
Viskisinappia
Kulhollinen vihersalaattia
32€/hlö

2. FONDUE KASVIS
Juustofondue L
**
Paistettua tofua
Marinoituja kasviksia
Hedelmiä
Leipäpaloja
Hillosipulia
Maustekurkkua
Sitruuna-aiolia
Kulhollinen vihersalaattia
30€/hlö

+ 200g grillattua naudan entrecotea ja piparjuurivoita L, G 15€
+ Paistettuja kasviksia ja kurpitsahummusta M, V, G 7€
+ Cheffin falafelit 4 kpl M, V, G 6€
+ Ranskalaiset ja savuaiolia 6,50

Tilaa fondue vähintään vuorokautta ennen pöytävarauksen yhteydessä tai sähköpostitse taivaanranta.lahti@teerenpeli.com . Tarvittaessa voimme valmistaa fonduet myös gluteenittomana.

Afternoon tea

AFTERNOON TEA MENU

Kurkku sandwich L
Kylmäsavunieriä sandwich L
Åbyn näkkileipää ja siianmätiä L
Poroquiche ja pikkelöityä kanttarellia L
Parmesaanikeksit L
Hillottua kurpitsaa M, G
Skonssit L
Macarons L
Suklaaleivos L
Vadelmakermavaahtoa L, G
Briejuustoa G
Mustikkahilloketta M, G

Laadukas teevalikoima

30€/hlö

Tilaa Afternoon tea vähintään vuorokautta ennen sähköpostitse taivaanranta.lahti@teerenpeli.com minimissään kahdelle hengelle.