Ravintola Taivaanranta
Rautatienkatu 13, Lahti
0424 925 230

AITOA JA REHELLISTÄ RUOKAA PAIKALLISISTA RAAKA-AINEISTA RIPAUKSELLA TEERENPELI PANIMO & TISLAAMON HENKEÄ.

Aukioloajat

ma-ti 11-22, ke-to 11-23
pe 11-24, la 12-24, su suljettu
Keittiö sulkeutuu tuntia ennen sulkemisaikaa.

Pöytävaraukset

Pöytä- ja kabinettivaraukset pienelle ja isommalle ryhmälle

Lounas

Lounas tarjolla arkisin klo 11-15.

Ajankohtaista

Chaîne des Rôtisseurs -kilpi

Ravintola Taivaanrannalle on myönnetty arvostettu Chaîne des Rôtisseurs -kilpi, joka paljastettiin 18.1.2023 juhlavin menoin. Kilpi on osoitus ravintolan korkeasta tasosta, pitkäjänteisestä ammattitaidon kehittämisestä sekä ammattitaitoisesta sali- ja keittiöhenkilökunnasta. Taivaanrannan keittiömestarina toimii Niko Nyman ja ravintolapäällikkönä Anu Lehto.

”Ylpeinä saamme kiinnittää ravintolamme seinään kilven, joka kertoo kaikesta siitä työstä ja intohimosta, jolla olemme rakentaneet yhden Lahden perinteikkäimmistä ruokaravintoloista”, toteaa ravintolapäällikkö Anu Lehto saadusta gastronomisesta tunnustuksesta.

Kilven kunniaksi Taivaanrannassa on tarjolla Chaîne des Rôtisseurs -juhlamenu, joka on nautittavissa 19.1.-4.2.2023.

UUSI À LA CARTE

Alkuvuoden piristykseksi keittiömestarimme Niko Nyman toi à la carte -listalle klassikkoannoksia kuten Kievin kanan ja paistettua naudanmaksaa Skånen perunoilla ja viskipuolukoilla. Alkuun on tarjolla muun muassa graavattua poroa sekä Kolatun chevreä. Juomasuositukset kruunaavat aterian. Tutustu koko listaan.

Lämpimästi tervetuloa!

Taivaallinen juustofondue

Juustofondue tarjoaa herkullisen tavan viettää aikaa ystävien kanssa. Fondue sopii nautittavaksi sellaisenaan tai voit tilata kylkeen annoksia listalta, jolloin pääsette maistelemaan laajasti vaikka Taivaanrannan alkuruoat läpi.

Fondue tarjoillaan minimissään kahdelle hengelle ja se onnistuu myös gluteenittomana.

Fondue valmistetaan ennakkovarauksesta. Varaukset viimeistään vuorokautta aikaisemmin.

Menu 1
Juustofondue L, G
**
Ilmakuivattua kinkkua 
Chorizoa ja salamia
Hirvilihapullia
Leipäpaloja
Hillosipulia
Maustekurkkua
Kasviksia
Viskisinappia
Kulhollinen vihersalaattia
32€/hlö

+ 200g grillattua naudan entrecotea 12€
+ Paistettuja kasviksia 7,00€

Menu 2
Juustofondue L, G
**
Kasviksia 
Marinoituja juureksia
Aurinkokuivattua tomaattia
Hedelmiä
Leipäpaloja
Hillosipulia
Maustekurkkua
Ras el hanout kurpitsaa
Kulhollinen vihersalaattia
29€/hlö

+ 4kpl Taivaanrannan friteerattuja falafeleja 10€
+ Paistettuja kasviksia 7,00€

Varaa soittamalla 0424 925 230 tai taivaanranta.lahti@teerenpeli.com tai nettisivuiltamme.
Nettisivujen kautta varatessasi täytä "viesti ravintolalle" kohtaan kumman juustofondue menuun haluatte.

Taivaanranta Grill & Distillery menu

Keittiömme käyttää mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita ja paikallisia toimittajia sekä luonnollisesti Teerenpelin pienpanimon ja tislaamon pikantteja tuotteita. 

Tutustu Teerenpelin tislaamon showroomiin

Taivaanrannan kellarissa sijaitsee Teerenpelin tislaamon showroom, jossa pääset näkemään tislaamon, kypsytysvarastot sekä tislaamon historiaa. Showroomiin on vapaa pääsy kellaritilan ollessa vapaana.

Teerenpeli Panimo & Tislaamon tuotteet

Taivaanrannassa tarjoillaan Teerenpeli panimon ja tislaamon maistuvia tuotteita ja niitä hyödynnetään vahvasti myös ruoan valmistuksessa. Teerenpelin pullotetut oluet ja siiderit (alle 5,5 % alc) ovat ostettavissa myös mukaan päivittäin klo 21 asti!