Pystymme toteuttamaan annoksia toiveittenne mukaisesti, joten erityisruokavaliot ja allergiat on hyvä ilmoittaa tilausta tehdessä.

Suosittelemme ryhmämenuja kaikille yli 10 henkilön seurueille palvelun sujuvuuden takaamiseksi. Katso menut tästä >

Lisätietoja:
taivaanranta.lahti@teerenpeli.com

A la Carte

ALKURUOKIA

JOKIRAPUBRIOSSI 13,50€
paahdettua briossia, jokirapumoussea, uunitomaattia ja siiderietikkakurkkua

LÄMMIN CAPRESE TAIVAANRANNAN TAPAAN 13,00€
tomaattia, buffalomozzarellaa ja kylmäsavustettua kassleria

MAA-ARTISOKKAKEITTOA JA HERKKUTATTIA 10,50€

TATTIRISOTTOA JA TRYFFELIVOITA 12,50€/17,50€

TAIVAANRANNAN MAALAISSALAATTI 12,50€/19,50€
kananmunaa, uunitomaattia, briossikrutonkeja, pamesankastiketta ja buffalomozzarellaa. Lisäksi valintasi mukaan savumuikkuja tai kanan rintaa confit

TAIVAANRANNAN HIUKOPALAT (kahdelle alkuruoka ja yhdelle pääruoka) 22,50€
Pielisen savumuikkuja mallasleivällä, kylmäsavustettua kassleria, uunitomaattia, Viinitarhurin juustoa ja omenahilloa, kylmäsavustettua poroa ja rapeaa tunturirieskaa

PÄÄRUOKIA

VISKI-PIPPURIPIHVI 32,00€
Suomalainen sisäfilepihvi, lämmintä kasvissalaattia ja viski-pippurikastiketta

HIRVIKÄRISTYSTÄ 24,50€
muhennettuja juureksia, siiderietikkakurkkua ja puolukkajogurttia

BLACK ANGUS CHUCK ROLL PIHVI (250g) 29,50€
paistettuja perunoita ja bèarnaise kastiketta

METSÄKYYHKYN RINTAA JA TATTIRISOTTOA 27,00€

PÄIVÄN KALAA 26,00€
tuoretta kalaa ja kauden lisukkeita

TAIVAANRANNAN KASVISKULHO 19,00€
kuivatuilla marjoilla maustettua kvinoaa, kasviksia, buffalomozzarellaa ja paahdettua pähkinäkastiketta

LISÄKSI KULHOLLINEN MAALAISRANSKALAISIA 6€
TAI
VIHERSALAATTIA 6€

JÄLKIRUOKIA

OMENA CREPES 10,50€
Calvadoksella maustettua pähkinä-omenahilloa ja uuniomenajäätelöä

SUKLAASORBETTIA, PAAHDETTUA VALKOSUKLAATA JA TIMJAMI-MARJASALAATTIA 9,50€

TYRNIPANNACOTTA 9,00€

VIINITARHURIN JUUSTOA JA AURA GOLD JUUSTOA OMENAHILLON JA KAURAKEKSIN KERA 11,00€

MAKEAA MAHAN TÄYDELTÄ (jaettavaksi tai tosi isoon makean nälkään) 15,50€
tyrnipannacotta, suklaasorbettia, Viinitarhurin juustoa ja omenahilloa